Breakfast Tea er en blanding af sort Pekoe, som er en kraftig sort te – samt hvid te. Pekoe er en meget fin topskudskvalitet. Sort te er tungere og mere kraftfuld end den hvide te, der giver smagen et frisk og elegant tvist. En robust te, der fint kan gøres mere let og mild ved at man tilsætter mælk, honning og/eller sukker.