Amber Classic har en sød, let bitter og cremet tone, der henleder tankerne mod den klassiske franske dessert crème brûlée. Chokoladens komplekse og mangfoldige smag gør den meget populær som ren spisechokolade, til desserter og bagværk. Amber-chokoladen vandt guldmedalje i “European Chocolate Awards” i 2015, 2017, 2018 og 2019.