Beskrivelse

100% håndplukket Pinot Noir fra minimum 30 år gamle vinstokke, der vokser i Santenay og Auxey-Duresses i Bourgognes sydlige Côte-d’Or. Druemosten er gæret i åbne cementkar og vinen derpå lagret i ståltanke indtil frigivelsen ca. 12 måneder senere.

Aromaen er domineret af bl.a. kirsebær, hindbær, lakrids, svampe og sort te. Smagen er rank, saftig og præget af Bourgognes klassiske let jordede karaktér, også i den behagelige og velafstemte eftersmag.

Louis Latours Bourgogne Rouge er dermed indbegrebet af helt igennem klassisk vin til stegt eller grillet fjerkræ, lyst kød og gerne retter med svampe. Vi anbefaler servering ved 14-15 grader.

Producent: Louis Latour Maison
Område: Bourgogne
Størrelse: Halvflaske (37,5 cl)
Alkohol procent: 13%
Vin type: Rødvin