Beskrivelse

Legenden vil vide at teen er opkaldt efter den britiske premierminister Earl Grey, der ved en rejse til Østen omkring 1830 blev så betaget af denne te, at han beordrede store partier sendt hjem til England og siden har Europa i stor stil taget denne teblanding til sig.

Ingredienser: Sort kinesisk te (99%), bergamotaroma (1%).

Tilberedning: 5-6 min ved 98°C. Farve: Lys gylden. Smag: Let sødlig og fyldig, med god te smag.

Duft: Bergamot (althea)

Farve: Mørkgylden

Smag: Fyldig og kraftig te, godt afstemt med Bergamot. En Earl Grey te hvor der er gjort meget ud af grundteen.

Garvesyregrad: Normal

Koffein: Ja

Trækketid: 5-6 min.